今日の晩ゴハン

某氏に触発されて始めてみます。

玉子が余ってたなぁ・・・ということでかに玉を作る。
今まで４〜５回ほど、かに玉を作ってきたのですが、どーしても固まらなかった。
いりかに玉子になっちゃってたのね。
なので、今日は普段使ってるフライパンじゃなく、オヤジしか使わない中華鍋で試しにやってみることに。

結果。そこそこ固まりになりました。
焼いてるときにもあわてずにかきまぜて、カタチを整えてやったら意外とアッサリできちゃいました。
なんか、ニガテを一つ克服したっぽいヽ(´▽`)ノ
もうちょいカタチがいびつなので、整形に今度は気を配ってやってみよう。

あと、厚揚げを素焼きしたのと、お惣菜のポテサラ。



バランスよく食べれました。
昨日まで、火曜に作ったカレーばかりだったので、久しぶりにちょっとまともなメニューになりました。

また来週もがんばってゴハン作るでぇ♪


==========ｷﾘﾄﾘｾﾝ==========

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