きゃぷ＋ブログ＝きゃぷろぐ。

まぁ、料理好きで、さらにどうしてもしなきゃいけない状況ってのもあるんですが。

もうひとつ大きな理由があります。
自分で納得のいくモノを作りたいってのもあるんですよ。




今日の仕事上がりのお買い物で。
ふと、「豚の角煮が食べたいなぁ」と。
でも、作るとなると時間も手間もメッチャかかるので、あっためて食べれるやつ〜♪を探してたんですが。

ふと、目に飛び込んできたのが「らふてぃ」。
ご存知、沖縄の角煮さんですね。
あ、コレえぇやん♪
と買って帰る。
レトルトパックのヤツですけどね。



つい先日、沖縄の食堂にてホンマモンを食べてきたばかり。
さぁて、食堂の味とどこがどう違うのか・・・・。
ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ





(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

うーん、おいしいねんけども・・・・。
何かこう、微妙。
ってか、沖縄でも食堂ごとに味が違うらしいんですけども、ウチが向こうで食べたのんと比べてるのもあるけどもね。

これは・・・・。

もう、アレか・・・・。

作ってみっかぁ？
お店の味にどれだけ近づけるかってのもあるけども、先述の通り自分で納得いくものを作りたいってのもあるしね。
まぁ、完全に自己満の世界やけどね。

ということで、角煮・・・・・らふてぃを時間があるときに作ってみようと思います。
１日仕事になるけども、まぁおいしいもの食べるのに、自分で納得のいくものを食べるのに、妥協はいりません。

しかし、時間をいつ取るよ？
まぁ、そんな問題もありますけども、近いうちにがんばって作ってみようと思います。

ということで、僕が自炊をする理由は、とにかくおいしいものが食べたいのですよ、ということで(アレ？